"Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour;
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez"
Sophia Loren
Vous avez utilisé les jaunes d'oeufs? Alors conservez les blancs...
Certaines recettes nécessitent l'utilisation des jaunes d'oeufs. Quoi faire alors avec les blancs?? Et bien tout simplement conservez-les au
congélateur!!
Mettez les dans un verre, recouvrir avec du film transparent, puis mettez les au congélo!!! AU moment du besoin, décongeler les blancs, mais pas au micro-ondes!! mais a la
température de la pièce...
Chose importante!! il faut marquer sur le verre combien de blanc d'oeufs il y en a!!
Sinon vous pouvez congeler chaque blanc a part dans les bacs a glaçons par exemple, comme ça vous pouvez-en décongeler autant que vous voulez!!
Derniers Commentaires