Petits rouleaux de jambon de poulet au fromage frais et fines herbes

    En cette saison estivale rien n'est meilleur qu'une bonne salade variée, pleine de fraîcheur, des couleurs qui ravivent votre table...et surtout des ingrédients tous frais qui croqueeennt entre les dents...


     Voici une idée toute simple pour composer votre salade, vos enfants vont certainement aimer!!!!




    Pour cela il vous faut: (pour 4 personnes)

- 4 tranches de jambon de poulet
- 1/2 boite de fromage blanc frais ( type philadephia, puck ou St moret..)
- 1 gousse d'ail haché
- 1 cc de persil fraîchement haché
- 1 cc ciboulette fraîchement ciselée
- salade verte
- tranches de tomates
- 1/2 concombre
- sel
- poivre


   Comment faire?? c'est faciiillllle!!!

    Mélangez le fromage avec l'ail le persil, la ciboulette,salez, poivrez selon le goût..


    Tartinez généreusement les tranches de jambon de poulet,roulez les, puis à l'aide d'un couteau bien affûté coupez en parts égales de 3 à 3,5 cm de largeur, maintenez les bien au centre avec un cure-dents en bois.


   Dans le plat de présentation, mettez quelques feuilles de laitue, déposez les petits rouleaux, décorez avec les tranches de tomates,les concombreé coupés en demi lune. Arrosez de sauce vinaigrette.




  Régalez-vous !!!

Comments

[Magalie]

mmmh, rapide et délicieux.

[Fantaisie]

Très bon samedi !

[Nounou]

Merci à toi aussi